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Analise de vista

E por isso, se uma olhada e o gosto de pelmeni para você - não a coisa principal, seguramente empreendem uma faca. Se se mantiver a gourmetes e juízes, é melhor fazer preparações para pelmeni na velha maneira: é fino para rolar a massa de farinha e cortar fora dele círculos por meio de um copo ou um copo de tiro (e as sucatas podem usar-se em macarrões). Mas o recheamento instalou no centro de tais círculos testyany corretos ajusta-se bem e convenientemente, recebe uma forma da metade bochechuda de luas que termina facilmente e, a coisa principal, sempre precisamente, sem esticamento excessivo, una-se, dando a um bolinho de massa a sua forma clássica.

Contudo, os homens habilidosos autênticos até um copo consideram a redução de pelmeni como modernização inadmissível. Rolam pequenas partes da massa de farinha com o tamanho sobre a cereja de cada bolinho de massa separadamente. E qualquer sucata! Mas a coisa principal - pelmeni resulta diferente, dois idênticos não se encontrarão e em mil. Tal pelmeni pode absorver-se em centenas - e não ficam maçantes. Mas rolar pessoalmente a cada bolinho de massa "a manta" e além disso rapidamente, é ele é necessário tornar-se experimentado em ainda. Aqui sem prática para não se arranjar. Quando o bolinho de massa se converte "na orelha", pode ou ferver-se imediatamente, ou congelar-se e preparar-se, assim, para o futuro.